perjantai 26. huhtikuuta 2013

Varovaista häämatkasuunnittelua

Varsinaiset hääsuunnitelmat eivät ole edistyneet oikeastaan mihinkään. Ostimme valkoisia servettejä, sekä AitoKullan kultasepän kanssa käännellään ja väännellään lähinnä oman sormukseni materiaaleista. Meillä on aika tarkka budjetti sormuksiin, mikä tietysti ylittyy jonkin verran. Morsiamen sormuksen ajattelimme pitää ehdotuksen mukaisena, koska säästöt vähentämällä timantteja tai kaventamalla rinkulaa ovat melko kosmeettisia. Omassa sormuksessamme voimme vaihtaa hieman metallia, jolloin kokonaishinta huokenee. Morsiamen sormustahan kaikki katsovat.

Eilen sysäsimme hääsuunnitelmat kuitenkin sivuun ja aloimme pohtimaan häämatkaa. Meillä on se suurin haave ollut päästä matkalle, joka kulkisi Helsingistä New Yorkiin, jossa viettäisimme viikon ja tämän jälkeen suuntaisimme nokkamme kohti Barbadosta viikoksi. Paluu kulkisi jenkkien kautta Suomeen lyhyen pysähdyksen kera. Olemme vielä varovaisia puhumaan, että pääsemmekö matkaan kun tuntuu tällä hetkellä siltä että kaikki koossa olevat rahat menevät häihin. Toiveena olisi, että häälahjarahat riittäisivät vähintään lentoihin, loput raapisimme selkänahasta eläisimme kuin olisimme taas opiskelijoita. Halpaahan reissusta ei tule, mutta emme haluaisi kuitenkaan tehdä häämatkan suhteen kompromisseja. Mentäisiin sinne minne halutaan, vaikka sitten odottaisi hiukan, kuin että mentäisiin Kanarialle.

Joka tapauksessa emme aio lähteä Karibialle ennen vuodenvaihdetta, koska alueella on hurrikaanikausi. Kausi loppuu marraskuun lopulla ja sen jälkeen Nykissäkin alkaa sesonki, joten hotellien hinnat pompsahtavat. Itse ajattelin järkevimmäksi ajankohdaksi maaliskuuta, jolloin järkevän hintaisia huoneita on pilvin pimein. Olen itse ollut ennen Nykissä ja olin juuri maaliskuussa. Lentojen hinnoissa ei juurikaan eroja ollut.

Hyvältähän kaikki oikeastaan näyttää, seuraavaksi alan jännittämään polttareita!

maanantai 8. huhtikuuta 2013

Pukuvuokraamo Sanelma

Käytiin tänään bestmanin kanssa pukuvuokraamo Sanelmassa sovittamassa molemmille sakettia. Täytyy kyllä sanoa, että mies hoiti asian niin rautaisella ammattitaidolla, että ei siinä ollut paljoa lisättävää paikanpäällä. Minulla oli tietysti selvät sävelet, että mitä haluan päälleni ja liivien väri tuli vielä puolison suusta. Piti muistaa sanoa "ivory". Pohtisin siis koko ajan norsuja, mikä ei ollut vaikeaa, kun ihastelin talven ylijäämävarastoa, joka oli jääny vyötäisille. Bestman kertoikin, että lenkkeilykausi alkaa kohta, johon vaatturi lisäsi, että niin alkaa grilli- ja terassikausikin joten haasteita on edessä. Pitää muistaa käydä lätkäharjoituksissa ja sen lisäksi hikoilla vähän salillakin. Ruokavaliota pitää myös alkaa katselemaan, ja jättää väliin perinteiset kiekkovuoron jälkeiset mäkkärikäynnit. Mielummin minäkin katselisin hääpäivänä peilistä six packia kuin oluttynnyriä. Pukuvuokra oli 216 euroa per puku, joka sisälsi kaiken, kenkiä myöten. Varausmaksu oli puolet.

Otin myös frouvaa varten kuvan, eli historian ensimmäinen kuva minusta täällä blogissa, olkaa hyvä:

perjantai 5. huhtikuuta 2013

Kokkikaksikon käynti

Kokkikaksikko laskeutui residenssiimme ja palaveerattiin tunnin verran hääruoista. Morsiamellani oli jonkinlainen aihio menusta, jossa perinteisesti panostetaan hyviin alkuruokiin. Neuvottelimme työmäärästä, koska ollaan paikalla ja mitä tehdään mihinkin aikaan. Koska kysymyksessä on kaksi hyvää tuttua, palkkiostakin neuvotellaan vasta kun työsarka on ohi. Oikeastaan mitään maailmaa mullistavaa emme keskustelleet, vaan varmisteltiin ja lyötiin lukkoon asioita. Tärkeä tieto oli myös se, että molemmat osallistuvat myös muuhun tarjoiluun minkä kokkailultaan ehtivät, mikä poistaa suurin piirtein yhden palkattavan tarjoilijan valikoimasta. Eli meillä on 80 asiakasta kohden:
2 x Kokki
1 x Tilan omistajan tarjoama tarjoilija
2 x Tarjoilija / Baarimikko

Oikeastaan muuta tässä ei olekaan tehty, tuleva rouva osti hääpopot ja itse menen taisteluparini kanssa maanantaina sovittamaan omaa pukua. Vajaa 4kk häihin, eikä edes jänskätä.

Kevättä ilmassa...